【送料無料】【アウトレット】有機JAS認証 エキストラバージンレモンオリーブオイル ゾットペラ社（オーガニックオリーブオイル レモンフレーバー）イタリア産[250ml]【常温便】
名称 有機食用オリーブオイル 製造元 Azienda Agrobiologica Rosso Villa Zottopera（アジェンダ アグロビオロジカ ロッソ ヴィラ ゾットペラ） 原産国 イタリア、シチリア産（モンティ・イブレイ） 有機認証 有機JAS、海外有機認証 原材料 有機食用オリーブ油、レモン精油 酸度 0.21％以下 商品サイズ 5.0×5.0×24cm （250ml) 賞味期限 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 （100gあたり） JANコード 8033866200125 受賞歴 ギフト包装 アウトレット商品につきご遠慮ください。
広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）こちらの商品は 不良がみられるため アウトレット価格でご案内しております。
品質には問題ございません。
ご自宅用として安心してお召し上がりください。
※どのアウトレット品になるかは選べません ※画像は当商品のものではありません。
アウトレットの参考にしてください。
シチリア産有機レモンの繊細かつ、さわやかなアロマ オリーブジャパンで連続金賞受賞のエキストラバージンオリーブオイル 「ゾットペラ」に高品質な有機レモン精油をプラス。
オリーブの緑の香りとレモンの爽やかなアロマが、お互いを引き立てあいながら お料理全体のバランスよく仕立てあげます。
サラダやパスタ、お魚料理など、あらゆるお料理のアクセントに。
最高級のオリーブオイルには最高級のレモンエッセンスを レモンオイルレモンの有数な名産地であるイタリア・シチリア島の有機レモンを使用。
圧搾法で精製された高品質なエッセンシャルオイル(精油)は、格別な香りをお楽しみいただけます。
レモン精油の含有量は1％。
オイルの個性・レモンの香りを引き立て合う絶妙なバランスに仕上がっています。
レモン本来の香りを保つために重要な圧搾技術 柑橘類は皮の表面の油胞に精油を含有しているため、 圧力をかけて潰すことで精油を採ることができます。
ゾットペラ社では以下のような手順で丁寧に圧搾法を行っています。
1.洗浄し、高圧力の水スプレーで精油を搾り出します。
2.固形の皮や繊維などを除去します。
3.水とエッセンシャルオイルの混ざった液を丁寧にろ過にかけます。
4.高濃度のエッセンシャルオイルと水の混合物となったものを、さらにろ過にかけます。
5.それを0度で保存する。
※植物精油の主成分は熱による香りの劣化が激しいので、 圧力をかけるときに発生するわずかな熱から香り成分を守るために、 冷却しながら圧搾処理を行います。
冷却圧搾（コールド・プレス）で得られた精油は、 熱による変質を受けにくいので、自然のままの香りが保たれます。
低酸度のエキストラバージンオリーブオイルで、 毎日のお料理を美味しく健康的に 当店おすすめは「ホワイトバルサミコ」と合わせる絶品ドレッシング。
黄金比率の 2（EXVオリーブオイル）対1（ホワイトバルサミコ） で混ぜるだけで まるでレストランでいただくような、爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。
添加物はもちろん、塩や砂糖も一切含まれておりませんので 健康的に、美味しく、野菜をたっぷりいただくことができます。
魚介とも相性が良く、マリネはもちろん、魚やエビ、イカ、ホタテを焼く前に さっとひと塗り。
風味良く、ふんわり仕上がります。
- 商品価格：3,140円
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